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viernes, febrero 22, 2008

En Facebook

ccr_facebookBueno, me recorrí la web buscando desde elogios rosas hasta ácidas críticas a esta plataforma. Desde hace rato quería meterme, explorarla y ver los por qués de su fama. Hasta ahora no me ha sorprendido, pero es obvio que habiendo pinchado apenas un par de botones no haya visto gran cosa.

Aunque la verdad, debo decirlo, me emocionaba gestionar esta suscripción sólo por la facilidad que me da el BlackBerry. De no ser por él no me animaría a tener blogs, Twitter y Facebook, atornillado a una PC.

Veremos cómo marcha el asunto y aunque sea aprender un poquitillo de lo mucho que conocen gentes como Enrique Dans y otros Gurús.

 

Referencia: "La utilidad real de las redes sociales profesionales"

domingo, enero 20, 2008

Diversificar

Esta si que no me la sabía.

He probado distintos tipos de tortillas, tostadas, etc., buscando alternativas a las omnipresentes de la dupla Maseca-Minsa.

Hoy me encontrè las Tostadas de Nopal "Nopalia" ($20.00, 20 piezas), compuestas en un 60% de nopal y en un 40% de maiz. Absolutamente deliciosas.

Son hechas por la empresa mexicana "A Tu Salud", del Edo de Mèxico; vaya, hasta tienen el sello de alimento Kosher (Casher*), por KMD Mêxico.

Un sabor muy rico, las recomiendo.

En tiempos de mutilaciones por diabetes, no dejen de probar alimentos libres de aspartame y fenilalanina.


Ver:

http://es.wikipedia.org/wiki/Kosher

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Posted from BlackBerry Pearl 8100
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miércoles, diciembre 19, 2007

¿Moleskine? No, Gracias

Bien, respetables las expresiones de los fans de Moleskine. Ya sabemos que se dice que es una estupenda libreta, que la usó Hemingway, Matisse, Chatwin, etc., etc.

La verdad es que no deja de ser un objeto de culto y como tal no admite mucha crítica. Lo cierto es que probablemente la mercadotecnia de Modo & Modo ha resultado tan eficiente que no parece haber nada más allá de Moleskine (y habría que felicitarlos por el esfuerzo y los resultados).

Dibujo

Reconozco que muchos usuarios realizan verdaderas obras de arte con dibujos, pinturas, diseños, texto, etc., pero desde que una de mis Moleskines se partió del lomo "sin decir agua va" (de la noche a la mañana, sin avisar y sin maltrato de por medio, pues), defecté de Moleskine. El espectáculo de ver una libreta de 12 euros en ese estado me vacunó contra el mito Moleskine.

Aprovechando un viaje a Madrid hace poco, dejé en la estantería de la librería Altair las 8 Moleskines que llevaba en la mano al descubrir las Paperblanks, el non plus ultra, el "no va más" en gusto, calidad, diseño, imaginación, creatividad...

No hay sobre la tierra nada, absolutamente nada que se le pueda siquiera acercar a una libreta Paperblanks. Pastas de verdad, papel de verdad, el material de cubierta es de verdad (no el plastiquito negro de las pastas de las Moleskines). Una inacabable variedad de "diseños multiculturales" (si cabe decirlo así).

Bloggers adictos a lo exquisito, dibujantes, pintores, novelistas, redactores, reporteros, periodistas, antropólogos/etnógrafos, en fin, les invito a darse una vuelta por el Sitio Oficial de Paperblanks, estos canadienses si saben hacer un objeto para la posteridad (y con un costo de 1-2 euros menos que las Moleskines).

jueves, octubre 25, 2007

Mi Escritorio

Soy partidario de la organización, de mantener limpia y ordenada el área de trabajo, esto aplica a mis escritorios físicos (casa y trabajo) como también al escritorio de mi Laptop.

En 1280 x 800 pxls, algunos iconos y un Dock en el lado superior, lo mínimo pero claro, de fácil accesibilidad y eficiencia. No más. (Clicar para agrandar)

sábado, octubre 20, 2007

Carolina Aguilar: Cumpleaños

Tradicionalmente hemos festejado los cumpleaños de cada compañero en la UVI, cooperando con 10 pesos cada uno para el pastel, los refrescos, y lo que alcanzara. Bueno se ponía con 6 ó 7 festejos al mes, ¿se imaginan la subida de peso?, pero éramos completamente estoicos y soportábamos el suplicio de probar un montón de calorías.

A pesar de que no ando en línea, el último año me opuse reiteradamente a tanto descuido, aunque la verdad nadie nos obligaba a comer pastel tras pastel, pero era una forma de desquitar los 10 pesos de cada ocasión.

Carolina_cumpleanios2007

Pedí y pedí que todos los cumpleaños se festejaran un sólo día, por ejemplo el primer día laboral o el primer día de un cumpleaños, pero por supuesto nadie me hizo caso.

Ahora ya es así, un sólo día al mes, y a veces hay excepciones, como el de ayer a medio día en ocasión del festejo a Carolina Aguilar, Secretaria del Dr. Sergio Téllez, titular de la Dirección de la Universidad Veracruzana Intercultural.

Una comida guisada por otros compañeros y un delicioso pastel para colofonar el momento.

Muy eficiente y siempre colaborativa, desde este blog reciba Carolina un gran abrazo y las gracias por ser una compañera tan apreciada.

lunes, agosto 13, 2007

Tardanza, tardanza

Después de estas vacaciones en la universidad me pondré más al corriente con los posteos (prométolo!)

martes, junio 12, 2007

Nada iguala su sabor

Les presento a Mary, trabaja en "La Providencia", la Panadería más famosa de Xalapa, en el momento en que me prepara dos rebanadas de mi favorito: pay de limón.

Absoluta, absoluta, ab-so-lu-ta-men-te no hay nada, nada, nada parecido a su magnífico sabor: el toque exacto en cada uno de sus ingredientes.

Si andas por la Av. Mártires del 28 de Agosto, Col. Ferrer Guardia (a una cuadra del Hospital del Issste de San Bruno) en Xalapa, sería terríblemente imperdonable que no pasaras por tu rebanada de pay de limón.

Vaya, es más, mejor que ni hubieras venido, punto.

Sin formalidades

Este fin de semana estuvimos en el depa de Jule. Una buena tarde de ("Club de Toby") plática, cervezas, pizzas y botanitas bien picositas.

(izq-der) Mocambo, Alan ("El Sensei"), Edgar.


(izq-der) Jule, Edgar, Edgardo.

[Fotos tomadas con el BlackBerry Pearl 8100, Color Guinda]

martes, mayo 29, 2007

Background Image for You Tube

El background que elegí para mi canal de You Tube: blocpost. Es temporal, creo que después escogeré otro.

En un café en Xalapa con David Islas, Cuauhtémoc Jiménez y Sergio Téllez (quien tomó una foto espontánea, por eso salimos con expresiones bien ingenuotas).

domingo, enero 14, 2007

Revista del Consumidor

Por un comercial en televisión, me dediqué a cazar, desde hace dos semanas, la Revista del Consumidor que, como en México sabemos, publica la Procuraduría Federal del Consumidor.

En ese número se incluyó un análisis sobre calidad en leches y yogures. Me sorprendió que leches tipo "light" tienen más grasas, incluso, que otras que no lo son. Caso increíble fue ver que el producto que la cadena de tiendas Chedrahui anuncia como de "marca propia"... !ni siquiera es leche!

Con productos transgénicos invadiendo el mercado mexicano, con una dieta baja en consumo de frutas y verduras, con estilo de vida sedentario y alto consumo de grasas, carbohidratos y refrescos gaseosos embotellados, vivimos en un océabo de porquerías que explican el porqué del incremento de problemas circulatorios, respiratorios y de presión arterial. Un dato que confirma el cuudado que debemos tener como consumidores.

Aunque no me cuentan como cliente, me hice el propósito de no comprar (ni en Chedrahui ni en ningún otro establecimiento) productos alimenticios tipo "Light" ni de marca propia.

Espero no estar exagerando.

(Por cierto, el número 359 de este mes tiene un estupendo análisis sobre la veracidad de contenido vitamínico, bajo nivel de colesterol, etc., de los huevos; muy recomendable, en particular porque casi nunca verificamos si los huevos que nos dan son Bachoco, Del Rancho, San Juan Light, Mamá Gallina, Rich & Low, Vegetarian, Super Vita&min, Mr. Egg, etc., como tampoco habemos quienes nos fijamos si son blancos o rojos, por no decir que ignoramos su nivel de contenido de Omega3, Vitaminas, Minerales, bajos en grasas y colesterol... Y la última: ¿sabemos si los huevos estrellados del desayuno son convencionales u orgánicos? No cabe duda que después de leer este artículo vi con otros ojos los huevos)

domingo, noviembre 19, 2006

No vendrá la luz

Cuando pequeño, cada vez que se suspendía el servicio de electricidad, todos los vecinos salíamos a la calle, entre "a ver que pasó" y hacer del momento un festejo. Eso era en Boca del Río, ciudad costera con el mismo clima que la ciudad de Veracruz.

A las tres de la tarde de este dia "se fue la luz" en la zona de Xalapa en que vivo. Cuando eso pasó le comenté a mi señora "no creo que tengamos luz el resto del dia y pienso que mañana tampoco", "es domingo, es puente (mañana es día 20, feriado), y está haciendo tremendo frío con llovizna, no creo que aparezca por esta colonia el personal de la CFE, sino hasta el martes".

Ya es de noche y sabemos que cualquiera de las 10 películas que compramos ayer en Liverpool Plaza Américas podría quedarse para mejor momento.

En la tienda de la esquina, el dueño -enconchado por el frío y apenas visible tras el mostrador-, se acompañaba con la aterida luz de dos pálidas velas a punto de deshacerse. Hace un rato le compré un refresco y mientras le pagaba me dice con su quijada titiritante: "siempre tengo música de rockanrol pero ahora ni siquiera tengo un radiecito de pilas", "¿y usted?", sin pensarlo contesté a la primera, mientras me decidía por cacahuates japoneses o enchilados: "escucho a Roxette en la Palm".

Tras apenas perceptible silencio, me suelta la otra pregunta igual de espontánea: "¿y su señora?", le respondo en automático y sin prestar mucha atención a los enchilados: "checando periódicos de internet en el BlackBerry".

Cuando volteo me doy cuenta por la expresión de su rostro que ninguna de las dos respuestas fue entendida.

Rápidamente me cambio el chip del trabajo (sin querer a veces lo traigo hasta en fines de semana) y me pongo el audiocassette de vida cotidiana, comenzando con unos chistes y una plática amigable sobre la diferencia entre la gente de Xalapa y la de la Costa cuando se va la luz.

Con este frío y llovizna absolutamente ningún vecino salió "a ver que pasó" y mucho menos "a hacer del momento un festejo". Xalapa no es Boca del Río y ya han pasado casi 30 años.

Y bueno, ¿qué importa que no haya electricidad? Regresando al departamento pongo una película en la Laptop.

Qué diferente es la gente, en tiempo, en lugar y en sistema operativo.